当前位置:主页 > 医院概况 > 健教知识 >

夏季小龙虾,美味却含重金属!

  随着夏季的到来,傍晚的街头一个个啤酒摊的生意开始火爆起来,工作了一天,到晚上喝两杯啤酒,吃点小菜,是不少朋友选择放松的方式。炒鸡、烤串,特别是小龙虾,更是广受人们好评的夏季佳肴,鲜香麻辣,一盆小龙虾不知不觉间就下了肚,嘴里一阵舒爽。
 

  但喜欢吃小龙虾的朋友需要注意了,据济南市美里湖社区卫生服务中心专家了解,有专家进行了关于小龙虾重金属含量的取样调查。就小龙虾的头部来说,在镉含量当中超出国家饮食安全标准0.26毫克每千克,而砷含量则超标0.6毫克每千克,同时还有其他含量超标的重金属,对朋友们的身体会造成很大危害。
 

  那么重金属都会造成什么危害呢?
 

  :砷会造成服食者皮肤色素沉着,造成皮肤异常角质化。
 

  :镉会导致高血压,引起心脑血管疾病,同时会引起肾功能失调。
 

 

  :汞食入后会直接沉入肝脏,对视力神经破坏非常大。
 

  :食用铬会造成四肢麻木、精神异常等严重症状。
 

  :铅是可引起污染重金属当中毒性较大的,一但进入人体排除非常难,而且会直接会伤害人的脑细胞。特别是胎儿,会造成智力低下。
 

  济南市美里湖社区卫生服务中心专家温馨提示:小龙虾虽然美味,但是头部重金属超标情况严重,对人体危害很大,而小龙虾的身体部位重金属含量则比较低,基本无超标情况,可以放心食用,但是如果长期食用对人体也是有害的。

网站客服